EnglishMetabissulfito de Potássio
O Metabissulfito de Potássio (K2S2O5) é um composto inorgânico, sólido em forma de pó cristalino, de coloração branca e com odor de SO2.
Usos
Alimentos:
Está incluído como aditivo alimentar com o código E-224, sendo aplicado como conservante antisséptico e antioxidante de vinhos, bebidas e alimentos.
Outros:
No tratamento de água.