A História

A VERONESE PRODUTOS QUÍMICOS tem uma história de mais de 100 anos para contar.

Tudo começou no início do século passado com Luiz Veronese, filho de imigrantes italianos radicados numa localidade chamada hoje Otávio Rocha, próxima a Flores de Cunha, no Rio Grande do Sul.

Luiz, muito curioso e de mente analítica e minuciosa, desde muito jovem interessou-se pela química.

Domenica e Felice Veronese

Seu pai, Felice, prosperou como um dos maiores produtores de vinho da região. De acordo com a tradição italiana, decidiu construir um Casarão todo em pedras para a residência da família de 9 filhos e a Cantina anexa. Uma casa para sempre.

Para tal, precisava extrair as pedras necessárias existentes em uma pedreira na sua propriedade. Precisava de pólvora. Com o auxílio de um velho manual, Luiz conseguiu produzi-la com sucesso.

Esta experiência foi determinante para o seu futuro. A pólvora era de boa qualidade e passou a comercializá-la, envolvendo-se em seguida na produção de fogos de artifícios encomendados para as festas de igreja e casamentos.

Procurando aperfeiçoar os seus produtos, mergulhou nos estudos dos Sais para obter as diversas cores dos fogos. E observou que nas pipas de vinho de seu pai havia uma matéria denominada de sarro de vinho que se fixava nas paredes e posteriormente retirada, era descartada como resíduo.

Tratava-se de sal de tártaro, com ele possível produzir Cremor de Tártaro destinado à indústria de panificação, massas e biscoitos, ainda hoje um dos produtos fabricados pela VERONESE.

Sem saber, Luiz já aplicava o conceito de sustentabilidade. Aproveitava resíduos para a produção de ingredientes destinados ao consumo humano.

Processo industrial da época

Da esquerda para a direita, os irmãos Veronese Luiz, Attilio e Henrique; e Antonieta, esposa de Luiz.

Domenica com sua neta mais nova num encontro de gerações.

Contrário à vontade do pai que queria o primogênito na continuidade da próspera Cantina, com recursos auxiliados por seu tio, viajou para a Itália. Lá adquiriu maquinário e materiais de laboratório além de um bom número de Tratados de Química. No seu retorno em 1911 fundou a indústria química em Caxias do Sul, principal centro econômico da região.

Deu assim início à produção de Cremor de Tártaro e produtos associados como o Ácido Tartárico e Sal de Seignette e outros, tendo por principal matéria-prima os resíduos do processo de produção de vinho da região.

Após seu falecimento aos 67 anos de idade, foi sucedido pelo irmão mais novo Attilio e atualmente a empresa vem sendo dirigida pelo filho de Attilio, Paulo Ernesto, dando-se assim a continuidade do legado familiar dos Veronese.

Sim, a VERONESE PRODUTOS QUÍMICOS tem mais de 100 anos de história para contar. É uma empresa centenária, mas alinhada ao presente e que se projeta para o futuro.