La historia de VERONESE Productos Químicos está relacionada a la historia del vino en Brasil. La industria del vino brasileño surgió en el siglo XIX con la inmigración italiana en el sur del país. Debido a la importancia que la cultura italiana siempre dedicó al vino, ya que los propios inmigrantes buscaban producir esta bebida para su propio consumo. Sin embargo, la característica del suelo ácido no era favorable para el cultivo de uvas viníferas (retoños traídos de Europa injertados en variedades nativas). Todo esto daba como resultado cosechas de poca calidad. Con esta calidad de materia prima y los escasos recursos tecnológicos de producción, el vino producido era malo y de baja durabilidad. Tenía que ser consumido rápidamente, porque de lo contrario se volvía vinagre... Un joven brasileño, hijo de inmigrantes, Luiz Veronese, delante de la importancia que la materia asumía para la colonia de italianos, se especializó profundamente en el tema. Tuvo la oportunidad de viajar a Italia y de allá regresa con literatura especializada en el tema. Auxiliado por sus hermanos, investigó y desenvolvió productos y procedimientos correctivos de acidez, así como estabilizadores de vino, mejorando aspectos como el aroma y el color. No menos importante fue su iniciativa en aprovechar los subproductos de la vinificación entonces disponibles para la producción de tartratos y del ácido tartárico. De esta manera fue fundada VERONESE & CIA LTDA en 1911, en la Ciudad de Caxias do Sul, en aquella época polo principal de producción de uvas y vinos del país. Con el transcurso de los años, la vitivinicultura brasileña evoluciona. Hoy en día los vinos brasileños acompañan los padrones internacionales de calidad. VERONESE Productos Químicos continua ofreciendo productos para la industria del vino, pero en menor escala porque las necesidades aditivas y correctivas se han reducido mucho. La mayoría de los productos de VERONESE son de origen orgánico natural. Son producidos de acuerdo con procedimientos que garantizan la seguridad y la higiene adecuada para el consumo humano y son empleados en los segmentos de la industria de alimentos y bebidas, de esencias y fragancias, farmacéuticos, entre otras aplicaciones industriales.